Monatsarchive: März 2011
Moorkugel-Schinkenmett
Ausschließlich die besten Stücke vom Schwein werden für dieses mild gewürzte Schinkenmett verwendet. Denn nur durch die Zugabe milder Gewürze und reinem Schweinefleisch bekommt dieses Schinkenmett sein unverwechselbares Aroma.
Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack, der an Hausschlachtung erinnert.
Moorkugel-Leberwurst
Hergestellt aus bestem Schweinefleisch, frischer Schweineleber und einer raffinierten Mischung erlesener Kräuter. Die Einlage von frisch angebratenen, saftigen Fleischstücken, verfeinern diese herrliche Leberwurst. Ein Geschmack wie früher.
Auf frisch gebackenem Bauernbrot schmeckt diese Leberwurst besonders gut!
Grüne Woche vom 17. bis 26. März im Kauf Park Göttingen
Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit und besuchen Sie unsere Moorlandschaft im Kauf Park in Göttingen und erwerben Sie die leckeren Moorspezialitäten.
Moorkugel-Rotwurst
Eine herzhafte (Schinken)Rotwurst, zubereitet aus frischem Schweinefleisch und Blutmasse, verfeinert mit frisch gemahlenen Gewürzen wie Majoran, schwarzem Pfeffer, Nelkenpfeffer, wenig Muskat und viel Liebe zum Wurstmacher-Handwerk.
Eine besonders leckere Spezialität für alle, die es rustikal mögen.